燃油附加费是在航油价格出现波动时，帮助航空公司收回部分的额外经营成本。作为香港的民航当局，民航处按照有关的双边民用航空运输协议，审批航空公司的燃油附加费申请。香港民航处会每月审批航空公司的客运燃油附加费。 2013年11月27日，香港民航处通知，已批准82家航空公司下调运燃油价格的申请。大部分从12月11日起生效，各航空公司所获准征收的燃油附加费水平已详列在民航处网页。